| [추천] [연사지식창고] 이지희 소믈리에의 저서 <화가가 사랑한 와인> |
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이지희 소믈리에
이지희 소믈리에는 1부산대학교 예술대학 미술학과를 졸업하고 시각디자이너로 일했다. 와인과 사랑에 빠져 경희대학교 관광대학원 와인소믈리에학과에서 석사학위를, 동 대학에서 조리외식경영학 박사학위를 받았다. 프랑스 유니베르시테 뒤 뱅과 에콜 뒤뱅, 이탈리아 바르바롤스쿠올라에서 와인 연수를 받았으며 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 다수의 와이너리 투어를 다녀왔다.
미술과 와인은 어떻게 삶을 예술로 만드는가 삶의 예술로 미술과 와인을 녹여낸 뛰어난 미학적 공감 향긋한 와인향을 찾아 떠나는 미술 여행
미술작품과 완벽하게 페어링되는 와인 한 잔 투명한 와인잔에 우아하게 담기는 와인. 격조 높은 와인잔부터 향긋하고 쌉싸름한 냄새까지 시선을 끈다. 너무나 흥미롭지만 쉽게 다가가기 힘든 와인 역시 미술작품처럼 전문가의 해설을 듣기 전과 후가 와인을 너무나 다르다. 『화가가 사랑한 와인』의 저자는 특별한 이력을 가지고 있다. 미술을 전공했지만 와인 소믈리에로 활동하고 있다. 미술과 와인에 대한 그녀의 깊은 조예는 미술작품 속에서 와인의 향을 맡을 수 있었다. 그녀를 따라 미술작품에 대한 설명을 듣다 보면 반드시 하나의 와인과 마주하게 된다. 이 와인은 때로는 토양의 강렬함이, 품종의 우수함이, 색감의 아름다움이 작품과 연결고리가 된다. 어쩌면 미술품보다 더욱 생소할 수 있는 와인에 대해 그녀는 최선을 다해 설명한다. 유능한 소믈리에인 저자의 말을 믿고 따라가 보면 왜 해당 미술품을 소개하며 이 와인을 페어링했는지 머리를 끄덕이게 된다. 또한 챕터 마지막마다 소개하는 유럽의 유명 와이너리는 와인에 대한 지식을 한층 높여줄 것이다. |